Якими травами потрібно запастися на зиму: домашня фітотерапія


#1

Не секрет, що зима є суворим випробуванням для нашого імунітету. Але, як стверджують лікарі, скільки б ми не їли овочів і фруктів, ягід і зелені влітку, імунітет до початку січня все одно дасть збій. А це означає, що нам потрібно запастися вітамінами запас – причому не аптечними, а прямо з грядки і полів! Крім того, якщо все-таки якась хвороба «причепиться», обов'язково потрібно мати під рукою не тільки рецепти, але і їх основні інгредієнти.

Фітотерапія сьогодні отримала повторне визнання, все більше людей намагаються не використовувати антибіотики без серйозних на те підстав, застосовуючи сили самої природи в якості альтернативи.

Отже, до зими потрібно готуватися: для підвищення імунітету необхідно зібрати або купити плоди шипшини, висушити їх у прохолодному місці, там, де на них не потраплять прямі сонячні промені. Як тільки у Вашому місті з'явиться чергова епідемія грипу, починайте пити відвар шипшини замість чаю, заварюючи його на водяній бані, але не доводячи до кипіння, і заварюючи не крутим окропом. Найкраще подрібнювати сушені плоди шипшини, розмоловши їх на кавомолці або розтерши в ступці. Шипшина здавна застосовували в якості відмінного засобу профілактики, люблять його і діти, особливо корисний шипшина в поєднанні з медом.

Другим необхідним фитопрепаратом можна назвати квіти липи – липовий колір є чудовим відхаркувальним засобом при бронхітах. Запасати квіти липи потрібно на самому початку цвітіння – в червні або на початку липня, відвар липового кольору має характерний медовий запах і слизувату консистенцію.

Є і ще одна рослина, до того звичне, що ми часто його недооцінюємо: це звичайний лук. Його використовують для приготування сиропу від кашлю – одну велику цибулину потрібно подрібнити разом з лушпинням, взяти приблизно такий же обсяг цукру і залити все водою, так, щоб вона тільки покрила зверху. Закип'ятити помішуючи і томити на повільному вогні, поки сироп не загусне. Пити по столовій ложці через кожну годину, запиваючи великою кількістю води – чудово виводить мокротиння і позбавляє від затяжного кашлю (і допомагає курцям зі стажем).

Обов'язково запасіться в зиму і насінням кропу, я сушу цілими «парасольками», вивісивши їх у сінях заміського будинку, завісивши тонкої марлею, щоб не осідав пил. Кропове насіння чудово допомагає при починаються циститах – ледь переохладившись, можна застосовувати відвар укропного насіння в якості профілактики циститу і ниркового запалення. Так як кріп володіє сечогінною властивістю, він миттєво усуває застійні явища і відводить загрозу захворювання.

При застудах і підвищенні температури допоможуть листя смородини та малини, які можна вживати і як профілактичний протизастудний засіб. Самий вірний спосіб знизити температуру – випити гарячого малинового чаю і укутати теплою ковдрою!

Ну і, звичайно ж, не варто забувати і про часник – без нього взимку не обійтися! Піклуючись про свою сім'ю, я частіше готую гострі супи, додаючи в них червоний перець і подаючи до столу свіжий часник – таке поєднання вбиває всі мікроби наповал! Робіть вітамінні салати, в які входить часник (сир з часником, буряк з часником, моркву з часником), пийте свіжі овочеві соки, чай з лимоном, і будьте здорові!