Ловимо чехоня


#1
Виходячи з дому на риболовлю, майже кожен з нас братів рибалок, втішає себе словами з приказки: «Буде риба брати — зловлю!...» Ну, а якщо ні, буде риба в наступний раз.

Сьогодні ми будемо намагатися зловити стайную риби з сімейства коропових — чехоня. Чехоня, за зовнішнім виглядом не можна сплутати ні з якою іншою рибою. Вона має оригінальну зовнішність, тому і отримала додатково багато назв: шабля, косар, тесак, оселедець.

Багато з цих назв пов'язані саме з її формою тіла, що нагадує коротку шаблю. Риба, ця верхова, кочове, і як ми вже говорили, зграйна. За своїм характером, вона, сорока — злодійка, дуже вертлява і нахальна.

Де мешкає

У наші дні чехоня в основному живе в південних водоймах Росії. Ця риба живе в глибоких і швидких місцях. Обирає ділянки з піщаним дном і найбільш чистою водою, уникає зарослі і замулені ділянки водойми. Є правило, що: навесні, ввечері, вночі, частково вранці чехоня тримається ближче до дна, а влітку, чим сильніша за день, ніж сонце ближче до зеніту — у поверхні води, збираючи впали у воду комах.

Лов чехоні

Ловля цієї риби дуже захоплююча. На одному місці можна зловити кілька десятків цієї риби. Вибір снасті залежить від сезону. Вибираються зазвичай ділянки вище або нижче за течією річки. Зазвичай чехоня ловлять: на донні снасті, гумку, поплавковою вудкою в проводку з підгодовуванням, нахлистом. Вудилище для лову повинно бути міцним, але еластичним. Волосінь 0,2 — 0,25 мм, Гачки № 5-6. Якщо риба знаходиться у верхніх шарах води, можна ловити без грузила, пускаючи наживку поверху, а поплавок для зручності закидання і більш вірного визначення поклевок потрібно зробити самоогружающимся.

Час лову

Чехоня найкраще ловити на ранкових зорях, відразу після сходу сонця, коли вона видає себе легкими сплесками, як ніби хтось акуратно шльопає долонею по воді. Виявивши рибу, потрібно обережно наблизитися до цього місця на човні або по березі і, не втрачаючи часу, запропонувати їй приманку.

Наживка

Краща насадка для лову чехоні — це опариш. В залежності від його величини на гачок насаджуються по дві — три личинки. Навесні з успіхом йде і мотиль. Добре ловиться чехоня поверху без грузила на свіжого гнойового хробака, опариша, муху, коника. Так само бере і потопаючу приманку.

Поверху в проводку ловиться практично на будь-яку насадку. При гарному клюванні можна використовувати пінопластові кульки і шматочки поролону замість опариша.

Виважування

Чехоня серйозний противник, і коли її вываживаешь, то вона відчайдушно бореться, не бажаючи покидати звичне середовище перебування. Використовуючи рідкісне будову м'язів, цей швидкий плавець може моментально скрутити снасть. Треба уважно стежити, щоб волосінь не сильно пружинила — інакше підсічки не дадуть очікуваного ефекту.

У чехоні слабкі губи, і якщо вываживать жорстко, губа рветься і чехоня йде.

Клювання чехоні покращиться, якщо застосувати прикормку, яка буде залучати рибу і утримувати її на одному місці. Ефект буде більш помітним при дрібної підгодовування, що подається з поверхні води і повільно потопаючої.

Пам'ятайте, що чехоня швидко псується в садку, і тому, влітку, коли тепла вода, її краще зберігати у сирому піску, попередньо загорнувши її в холщевую тканину.

У період нересту ця риба майже не харчується, а ось після нересту, вона розпадається на невеликі групи і починає активно годуватися, особливо в ранкові та передвечірні години, клювання буває і вночі.

Рибацька кухня

Чехоня хоч тонка і кістлява і ваги в ній не дуже багато, але жирок в ній всі — таки є. Малосолоний, подвяленная і закопчена на вільхових тирсі до бронзово-золотистого блиску, вона ароматно і чудова на смак.

В'ялити чехоня краще всього навесні або восени. У цей час риба має достатню кількість жиру. Процес зав'ялювання зводиться до наступних етапів: соління, вимочування і просушування. Спочатку рибу солять. Солити можна як сухим так мокрим способом. Після того, як рибу засолили і вымочили, її підвішують на мотузку або волосінь в сухому приміщенні на 4-12 днів. Перші два дні вона повинна висіти головою вниз для того, щоб стікав сік. Після 2 днів змінюють положення риби — хвостом вниз.