Кавовий автомат — бізнес на каву


#1
Кавовий автомат як вид бізнесу в Росії з'явився порівняно недавно, і цей сегмент на ринку ще не повністю заповнений.

У зв'язку з цим, якщо є ідея розпочати власну справу, можна серйозно замислитися над апаратом з виробництва гарячих напоїв. Не всі майбутні підприємці готові купити апарат відразу, тому що ціна його хоч і не дуже висока, але пристойна (середня вартість апарат 100-300 тисяч рублів). В такому випадку можна розглянути варіант з орендою кавового апарату.

На прибутковість цього виду бізнесу особливо впливає місце, в якому розташований апарат. Найкращими варіантами є вокзали і будівлі аеропортів, а також на території торгових і бізнес центрів, навчальних закладів. Взагалі встановити кавовий апарат можна в будь-якому приміщенні, головною умовою вибору тут буде висока прохідність.

Наступним фактором, який впливає на попит, є якість вироблених напоїв. Необхідно ретельно вибирати сировину для апарату. Купуйте інгредієнти на основі натуральних компонентів. Тут потрібно відзначити, що вся продукція, вважаючи сам апарат, повинні мати сертифікати якості. Не слід нехтувати обслуговуванням апарату, потрібно вчасно, а саме раз в три дні промивати обладнання, щоб уникнути утворення неприємного запаху. Контроль наявності використовуваних інгредієнтів також повинен бути регулярним. Не можна поставити апарат і нічого не роблячи, просто очікувати доходу.

Який дохід слід очікувати від даного бізнесу, порахувати не складно: візьмемо оренду місця в місяць дорівнює 2000 р, витрати на сировину будуть приблизно 6000 р в місяць, одна порція напою в середньому коштує 30р. Якщо день буде купуватися 40 порцій напоїв, то вигода очевидна без калькулятора.

Що стосується правових аспектів, не варто забувати про те, що будь-який бізнес в Російській Федерації підлягає реєстрації. Насамперед необхідно зареєструвати ІП, стати на облік в податкову інспекцію. Так як кавовий апарат, а точніше вироблені напої, можна віднести до продуктів харчування, потрібно оформити медичну книжку на право обслуговування.

Для збільшення кількості клієнтів прикрасьте свій апарат, зробіть його яскравим, нехай будуть красиві наклейки, різноманітні лампочки. Можна помістити миготливу табличку, над апаратом, з написом «знижка». Для успішної торгівлі, апарат повинен одним своїм виглядом привертати увагу покупців.