Етикет їжі


#1
Існує думка, що якщо їжа дуже сподобалася, то за правилами належить залишати на тарілці невеликий шматочок страви. Це в корені невірно.

Існує думка, що якщо їжа дуже сподобалася, то за правилами належить залишати на тарілці невеликий шматочок страви. Це в корені невірно. Будь-яку страву, а особливо сподобалося належить доїдати до кінця. Це своєрідний знак поваги і похвали господині. Однак потрібно не перестаратися. Вилизувати, сенсу вимазувати хлібом та інше - вкрай неприпустимо.

, ви можете його і не зовсім, але говорити свою думку або показувати свої почуття за допомогою міміки і жестів не варто. Всі столові прилади використовувати строго за призначенням. Не варто використовувати ніж як лопатку і накладати їм їжу на виделку. Не можна їсти з ножа, це небезпечно і, звичайно ж, некрасиво.Якщо їжа вам не по душі

, ніж разом з вилкою потрібно покласти в тарілку паралельно один до одного і ручками вліво. Перед їжею не потрібно брати столові прилади вертіти їх і перекладати, це виявляє неповагу до господарів. Поправляти зачіску, одяг і наводити макіяж за столом не варто.Коли ви закінчили їсти

, його потрібно не кусати, а відламувати шматочки руками. Ваш хліб, відповідно сервіровці, лежить ліворуч від вас, відповідно і ламають її лівою рукою. Вилку при цьому кладуть на край тарілки зубчиками вниз.Коли їсте хліб

їдять з гренком або булочкою. Роблять це десертною ложкою. Їх подають до столу в бульйонних чашках, а разом з ними потрібний вид хліба. Борщі, супи з макаронами і подібне їдять з глибоких тарілок. Їх їдять столовими ложками. Суп черпають від себе або убік. Підносять ложку теж боком, а коли суп закінчується, тарілку треба нахиляти від себе. Але що стосується супу то це саме той випадок, коли правильніше буде недоїдати все до краплі.Бульйони і супи-пюре

, що зможете з'їсти за раз. До тарілки з супом або ложці не варто нахилятися – вийде, що ви прихлебываете. Якщо перша страва дуже гаряче, слід взяти його трохи в ложку і спробувати. Якщо гаряче не треба суп активно заважати або на нього дути, треба просто трохи почекати.Беріть в ложку кількість супу

використовуйте ніж з виделкою. Не варто розрізати відразу все м'ясо на порційні шматочки, так блюдо швидше охолоне. Якщо ви їсте м'ясо з соусом або гірчицею, покласти її собі на тарілку ложечкою, призначеній для цього, але не ножем. Коли відріже шматочок м'яса, наколіть його на вилку і ножем покладіть на нього потрібну кількість соусу з тарілки.Коли ви їсте м'ясні страви

Рубані страви з м'яса, варені або печені овочі, омлети і різноманітні запіканки їдять виделкою. І тримають її при цьому в правій руці.